秦明 高级烘焙老师
国家高级西点面点师，西式面点技师，从事烘焙行业11年，跟从刘清老师5年，协助刘清蛋糕烘焙出版过多部著作，及烘焙教材，精通全套烘焙技术，掌握最新烘焙技术，对传统烘焙技术进行了彻底的改革，让学员真正体会到国际先进做法。
授课风格:
表面严肃，其实内心诙谐有趣，他总是能与学员打成一片，用他的冷幽默还有全面的技术让学员们心情明亮，学以致用。
学员心声:
秦老师注重我们对理论的掌握，他认为只有在理论的基础上才能够真正掌握技术的精髓，在实操方面，老师也不厌其烦给我们指导，对我们严格要求。
刘清
罗火文
冯小玉
任小淋
李桂凤
区宝莹
刘舒暖
黄诗雨
黄扬华
沈坤锐
黄锋
蒲娟
莫素娟
秦明
黄金枝
欧阳银芳
黄燕莉
谢耀娟
王永慧
徐才燕
高若颖
黄秀妮
丘秋萍
赖慧琳
蒙丽梅
黄森如
李泽鸿
徐月明
毛灵芝
谢晓玲
张梅拉
罗凤英
罗秋容
罗碧云
汪秋霞
李妙芳
吴新娣
王福梅
翁倩
黄英杰
黄沼洁
梁敏清
冯红娣
蒙杰
梁树荣
王钰芬
阮丽娜
许子璇
巫冬梅
罗柏林
邓福声
吴秋雄
曹训
邬远强
郭建举
陈晓冬
陈锐金
郭文钊
黄洁云
黄佩娜
谢媛君
李见聪
黄锦发
许建林
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