现在小孩子上学老师都会要求要下载
学习通这个软件，因为里面有很多可以学习的东西。
这里跟大家分享一下下载的一个步骤跟方法，下载完以后，我们可以利用这个学习自己感兴趣的东西，比如说刘清西点蛋糕培训学校的蛋糕课程——小汽车蛋糕
17、用打蛋器取一些面糊入玉米油牛奶混合液中，搅拌均匀，无油水分离状态
18、将小盆混合面糊倒回到大盆中
19、混合均匀，注意手法要轻，否则消泡严重
20、方形模具提前在内侧四壁抹一层黄油，再撒一层干面粉，底部铺一层油纸，这样利于脱模
21、蛋糕糊入模具中，轻震出蛋糕糊中的大气泡
22、入预热好的烤箱中，160度，35分钟左右
23、烤好的蛋糕直接脱模，倒扣在晾架上，将底部的油纸撕开，再重新盖在蛋糕上
24、8寸戚风蛋糕彻底凉后，脱模，目测一下，分成四等份，将两边带弧形的部位切下来，摆在中间当车棚，调整 宽度和长度，切去多余的部分
25、将所用的蛋糕摆一起，调整位置和造型
26、淡奶油在使用前要在冰箱中冷藏至少24小时后再使用。先倒300克淡奶油在盆中，30克白糖倒入
27、打蛋器中速打发奶油，出现明显纹路，且不流动状态即可
28、先将底托的海绵方形蛋糕四周及上面均匀抹上奶油，再将小车车体蛋糕摆好位置
29、车体顶部抹奶油
30、将车棚摆好，并车体周身均匀抹好奶油，即使不光滑也不要太介意哟，后期会通过裱花遮掩住不完美
31、将剩余的一些奶油入裱花袋中，在玻璃部位抹出花纹来
32、再另外倒些淡奶油，倒适量色素，分别调出黄色、绿色，红色，对小汽车及底托进行装饰，车轮就用奥利奥饼 干来代替了
33、取适量的巧克力酱，入裱花袋中
34、勾勒出玻璃、灯的轮廓，再进行细节上的装饰
35、小汽车蛋糕做好了，
1次做，虽不完美，但还挺满意的，这是小汽车做法的2部分，如果想关注更多的生日蛋糕，我们可以留意刘清西点培训学校。
